第235章 巴蜀中秋：月光里的千年烟火[2/2页]

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    裳飘上台时，台下的人都忘了鼓掌，眼睛瞪得圆圆的，好像真的看到了从月亮上来的仙女。

    nbsp傅崇矩在《成都通览》里写，成都的中秋也热闹得很。商家趁着节日收账，老百姓忙着走亲戚送节礼，街上的影戏班子一台接一台地演，小孩子们举着34;满天星34;（一种烟花）跑着玩。最有意思的是，成都人把中秋叫34;月光生日34;，好像月亮真的会在这天长大一岁似的。东大街的绸缎铺会在门口挂34;月光寿桃34;的幌子，用红绸做个大桃子，下面坠着流苏，风一吹晃晃悠悠的，老远就能看见。

    nbsp合川的34;烧天香34;更是壮观。把黄橙插在高杆上，插上百来根香，点燃后像个小塔，远远望去，满城的34;香塔34;在月光下闪闪发亮。孩子们提着34;橙子龙34;——用竹篾编的龙头，糊上彩纸，嘴里叼着个插满香的橙子——在街上跑来跑去，龙身跟着摆动，香灰掉下来像星星点点的火。有个叫刘大爷的老人回忆，小时候最盼的就是34;烧天香34;，34;我爹会把我架在肩膀上，能看到很远的香塔，整个合川城像撒了一把星星，香火气混着桂花香，那味儿，一辈子都忘不了。34;

    nbsp三、月光里的烟火气：从民国到现在

    nbsp（一）柚子龙与素节，藏着不变的温情

    nbsp民国时候的巴蜀中秋，还带着些老规矩。长寿县人中秋要做糍粑，糯米捣得黏黏的，裹上黄豆面，甜得能粘住牙齿。做糍粑是全家的事，男人光着膀子抡木槌，一下下砸在石臼里的熟糯米上，汗水顺着脊梁往下淌，混着糯米的清香；女人围在旁边，趁着木槌抬起的间隙，伸手把粘在臼壁上的米团拢回中间，指尖沾着雪白的米浆，像裹了层霜；孩子们最是雀跃，守在石臼边蹦蹦跳跳，眼睛盯着逐渐变得绵密的米团，嘴里念叨着“快点快点”，等第一块热糍粑捏好，烫得直吹气也要塞进嘴里，黄豆面沾得鼻尖下巴都是，惹得大人笑骂“小馋猫”。

    nbsp有个叫张婆婆的长寿老人，总爱讲年轻时做糍粑的故事：“那时候我家石臼是祖传的，边缘都磨得发亮。中秋前一天，我爹就去镇上买最好的糯米，泡在井水里一夜，第二天蒸得开花。我娘说，捣糯米时要念‘团圆咒，‘一锤落，米团圆；二锤落，人团圆，木槌敲得越响，日子就越兴旺。有一年我弟弟在外地读书没回来，我们特意多做了三个糍粑，用红线系着挂在梁上，等他过年回家时，虽然硬得能砸核桃，泡软了吃还是甜的。”

    nbsp合川县的“素节”过得格外郑重。中秋当天，家家户户的灶台都不沾荤腥，连炒菜的锅都要提前用艾草水擦洗三遍。早饭吃“桂花粥”，用新收的糯米煮得稠稠的，撒上糖桂花，香得能勾来邻居家的孩子；中午是“素面”，配着自家腌的黄瓜、豆角，清爽解腻；到了晚上，祭月的供桌上更是清一色的素点——月饼要选“五仁素饼”，瓜子、花生、杏仁、核桃、芝麻混在一起，咬起来咯吱响；水果得摆“三圆”，苹果、橙子、石榴，取“团团圆圆”的意思；还有用米粉做的“月糕”，上面印着桂树图案，小孩子拿在手里舍不得吃，先对着月亮举三举，说要“请月婆婆尝第一口”。

    nbsp城里的土地庙前，“闹土地”的热闹能持续到后半夜。有人搭起戏台唱川剧，《秋江》《柳荫记》轮番上演，演员的水袖一甩，能扫到前排观众的鼻尖；有人拉着胡琴唱“清音”，“中秋月，亮堂堂，照得万家喜洋洋”的调子，顺着风飘出半条街；还有卖“糖关刀”的小贩，用红糖熬出的糖浆在青石板上画兔子、画月亮，孩子们攥着铜板排队，拿到手先舔掉边角的糖渣，再小心翼翼地举着，生怕糖人化在手里。

    nbsp乐山县的“柚子龙”是孩子们的狂欢。中秋前几天，男孩们就挎着篮子去河滩摘柚子，专挑表皮光滑、形状周正的，回来后用清水洗得发亮，再请会画画的大人帮忙，用红漆点眼睛，黑墨画龙须，绿颜料涂龙鳞。到了中秋夜，十几个孩子排成一队，每人举着一个柚子，用绳子把柚子串起来，最前面的柚子要挖个洞，放进点燃的蜡烛，火光从龙鳞的缝隙里透出来，像条会游动的火龙。

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    nbsp“我们那会儿耍柚子龙，还有‘龙点睛的仪式呢。”家住乐山老巷的刘爷爷回忆道，“得请巷子里最年长的老人，用毛笔蘸着朱砂，在最前面的柚子眼睛上点一下，嘴里还要念‘点龙眼，亮堂堂；点龙须，顺风翔。然后我们举着龙，从东头跑到西头，哪家门口挂着红灯笼，就往哪家院子里钻，主人家会抓一把糖果撒出来，我们抢着捡，龙身跟着晃，蜡烛油滴在手上烫得直跳，也顾不上疼。有次我举着龙尾，不小心把柚子撞到墙上，蜡烛倒了，差点把柚子烧起来，吓得我抱着柚子往河里跑，结果柚子没烧坏，我倒成了落汤鸡，回家还挨了顿揍，可第二天想起那热闹劲儿，又忍不住跟伙伴们笑成一团。”

    nbsp（二）月光照过的地方，都是家

    nbsp上世纪五六十年代的巴蜀中秋，带着点朴素的热烈。成都的国营食品厂会提前半个月推出“中秋特供”，最受欢迎的是“椒盐月饼”，外壳烤得金黄酥脆，咬一口能掉一地渣，咸香中带着微微的麻味，配着盖碗茶吃，是老成都的“标配”。那时候买月饼要凭票，一户人家最多领五张票，每张票能买两个月饼，要是家里孩子多，就得全家商量着分，往往是大人咬一小口，剩下的全塞给孩子，说“我们不爱吃甜的”。

    nbsp住在宽窄巷子的李奶奶还记得，1963年的中秋特别冷，她凌晨四点就去“耀华食品店”排队，队伍从店里一直排到巷口，像条长蛇。“我裹着棉袄站了三个钟头，脚都冻麻了，轮到我时，椒盐月饼刚好卖完，只剩两盒‘豆沙月饼。我咬着牙买了，回家打开一看，豆沙馅里还混着几颗没碾碎的红豆，孩子们却吃得香，小儿子把月饼掰成四块，非要给邻居家的孤寡老人送两块，说‘老师教的，要互相帮助。那天晚上没月亮，我们一家人坐在煤油灯底下分月饼，听着外面的虫鸣，比现在在空调房里吃山珍海味还暖和。”

    nbsp乡下的中秋，藏在稻田里的忙碌和喜悦里。七八月正是秋收时节，玉米棒子沉甸甸地垂在秆上，稻穗弯得像驼背的老人，农民们白天忙着收割，晚上才有空过中秋。祭月的桌子就摆在晒谷场边，上面摆着刚摘的玉米、新剥的花生，还有用南瓜做的“月亮饼”——把南瓜蒸熟了捣成泥，拌上糯米粉，拍成圆饼在锅里烙得金黄，虽然没有糖，却带着南瓜的清甜。

    nbsp“那时候我们过中秋，讲究‘敬田神。”眉山农村的王大爷说，“吃完晚饭，我爹会拿着三个南瓜饼，沿着田埂走一圈，每个田埂头放一个，嘴里念叨‘田神爷爷，今年收成好，明年再保佑。我跟在后面，踩得稻茬嘎吱响，月光照着我爹的影子，拉得老长老长，好像能把田埂都连起来。有一年雨水多，稻子倒了一片，我们还是按规矩敬田神，没想到后来晒干的稻谷，出米率比往年还高，我娘说，这是田神爷看我们心诚。”

    nbsp改革开放后，巴蜀的中秋渐渐热闹起来。九十年代的成都，各大商场开始搞“中秋促销”，月饼的花样也多了起来，“火腿月饼”重新流行，肥瘦相间的火腿丁混着冰糖，甜咸交织的味道让老成都们直呼“找到了小时候的感觉”；年轻人则喜欢“巧克力月饼”，虽然被长辈吐槽“不像正经月饼”，却架不住包装精美，送朋友倍儿有面子。

    nbsp春熙路上的彩灯从八月初就亮了起来，红红的灯笼上印着“中秋快乐”的字样，晚上走在街上，像掉进了灯笼的海洋。有一年中秋，成都还办了“锦江灯会”，在锦江两岸挂满灯笼，有兔子灯、月亮灯、桂树灯，游船从灯影里驶过，船上的人举着月饼向岸边挥手，岸边的人笑着回应，江水晃悠悠的，把灯影揉成一片碎金。

    nbsp现在的巴蜀中秋，是传统与现代的交融。成都人过中秋，既能去文殊院领免费的素月饼，听僧人讲“中秋与禅”的故事；也能去339电视塔看灯光秀，现代科技把月亮“搬”到楼顶上，一会儿变成兔子，一会儿变成桂花，引得年轻人举着手机拍照。

    nbsp重庆的中秋总带着点“江湖气”。亲戚们聚在阳台上，摆个小桌子，火锅底料一煮，毛肚、鸭肠、黄喉往锅里一涮，辣得直吸气，再抬头看看月亮，说“这才是巴适的中秋”。有个在解放碑上班的年轻人说：“我奶奶总说现在的中秋没以前热闹，可去年中秋，我们全家在火锅店包间里，用手机跟在上海的表哥视频，他举着月饼对着镜头，我们举着毛肚给他看，奶奶笑得假牙都快掉了，说‘这月亮照得到上海，也照得到重庆，就是一家人。”

    nbsp乡下的习俗还留着些念想。眉山的外婆会在中秋夜给孙子讲“苏东坡与月亮”的故事，“你看天上的月亮，当年苏东坡也看过，他写‘但愿人长久，就是希望一家人平平安安的”；南充的农民会在稻田边摆上月饼，“敬田神”的仪式简化了，却还是要对着月亮鞠三躬，说“谢谢老天爷赏饭吃”；凉山的彝族人家，会把月饼和荞麦饼一起摆出来，老人用彝语念祝词，孩子用汉语唱“月亮月亮圆又圆”，两种语言混在一起，像月光一样温柔。

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    nbsp最动人的，是那些跨越千里的团圆。在广州打工的达州姑娘小林，每年中秋都要抢最早的高铁票回家，行李箱里塞满给父母的礼物——给妈妈的丝巾，给爸爸的茶叶，还有广州特产的“莲蓉月饼”。“有一年高铁晚点，我到家时已经半夜了，推开家门，发现爸妈还坐在院子里等我，桌上的月饼摆得整整齐齐，每个上面都插着一根小蜡烛，像星星一样亮。我妈说‘月亮一直在等你呢，我眼泪一下子就下来了，觉得再远的路都值了。”

    nbsp成都东站的候车大厅里，每年中秋都挤满了背着行囊的人。他们有的拎着月饼礼盒，有的提着刚买的水果，有的抱着给孩子的玩具，脸上带着疲惫，眼里却闪着光。广播里“开往重庆北的列车开始检票”的声音，和着人们的笑语、孩子的哭闹，构成了最鲜活的中秋乐章。有个穿工装的小伙子说：“我在工地上干活，中秋节也得加班，今年领导特批了三天假，我买了凌晨的票，就想回家跟我妈吃顿团圆饭。你看这月亮，跟着火车跑呢，它知道我要回家。”

    nbsp尾声：月亮还是那轮月亮

    nbsp成都文庙西街的老槐树又落了些叶子，月光透过枝桠洒在地上，像铺了一层碎银。卖月饼的担子早就换成了连锁超市，冷柜里的冰皮月饼、流心月饼摆得满满当当，可货架最底层，总有人在找文殊院的椒盐月饼，说“这味儿最正”。

    nbsp巷子里的张爷爷搬了个小马扎坐在门口，手里捏着块月饼，边吃边看月亮。他的小孙子举着个电子灯笼跑过来，灯笼上的LED灯忽闪忽闪的，照得孩子的脸红红的。“爷爷爷爷，你看我的月亮灯！”孩子把灯笼举到他面前，灯笼上的月亮图案转着圈，像个不停眨眼的小精灵。

    nbsp张爷爷笑了，把手里的月饼掰了一半给孙子：“我们那时候啊，没有这电子灯笼，就用南瓜挖个洞，放根蜡烛，提着在巷子里跑，南瓜油蹭得满身都是，回家挨揍也高兴。”

    nbsp“那你们的月亮也像现在这么圆吗？”孩子咬着月饼问，嘴角沾着芝麻。

    nbsp“一样圆，一样亮。”张爷爷指着天上的月亮，“你看，它照着我小时候，也照着你现在，以后还会照着你的孩子。这月亮啊，就是个老熟人，看着我们一家子，一辈辈地过日子，一辈辈地盼团圆。”

    nbsp孩子似懂非懂地点点头，举着灯笼追着自己的影子跑，嘴里喊着“月亮月亮跟我走”。张爷爷看着他的背影，又抬头看看月亮，觉得这桂花香里，藏着的还是老成都的味道——是锦楼诗里的月光，是红绸裹着的南瓜，是火锅边的欢声笑语，是千万人心里那点“月圆人团圆”的期盼。

    nbsp只要月亮还在天上转，这念想就会一直传下去，在月光里，在烟火中，酿成更醇厚的岁月。

    喜欢。

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