第200章 流觞曲水[1/2页]

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    现场的摄像机对准了安琦的菜品。

    nbsp但安琦不慌不忙，又抓起一小把红糖，轻轻洒在边缘。

    nbsp什么是清雅？

    nbsp是人间有味，家庭清欢。

    nbsp是在柴米油盐的平凡生活中，可以看见诗酒花茶的美。

    nbsp“各位评委老师，这是我的菜品：雪中围炉。请品尝！”

    nbsp有名有姓的菜品？

    nbsp大众评审那边都兴奋了起来。评委席上的各位也一下子来了兴趣：

    nbsp陈老板道：“雪中围炉……看样子，这盘子上的食物还有内容在里面了？”

    nbsp安琦认真道：“正是如此。”

    nbsp“那这碗碟可有讲究？”

    nbsp“有。米汤用圆碗盛放，团子用方碟摆盘。这是天圆地方。”

    nbsp“那这团子可有讲究？”

    nbsp“有。青白相间，是雪中青山。甜咸交错，里面的滋味也各不相同。”

    nbsp“那这团子下面……呵！居然是炒素。”黄老仔细观察，“蘑菇、韭菜和豆芽，这也有讲究？”

    nbsp“蘑菇煎到白中透黄，而韭菜豆芽则是雪中荒草。”

    nbsp“我明白了。这荒草中还有绿意，生机暗藏其中啊。”黄老笑了，“不过，你这一碗一碟，说是天圆地方。那茫茫的天地之间，又在哪里呢？”

    nbsp安琦微笑道：“您看这米粉与红糖，完全可说：天下尽是雪，地上皆是沙……我想，在这样的美景中，和家人一起围炉，可以称之为清雅。”

    nbsp“好好好……说得好。”黄老鼓起掌来。

    nbsp众人开始品尝眼前的菜品。

    nbsp喝下米汤，温润可口，仿佛在喉咙中缓缓挂壁。

    nbsp炒香米的滋味，又很好地弥补了米汤单调的味道。

    nbsp不用加任何的调味，一种原料两种制法，就可以喝得满齿留芳。

    nbsp一口奶白色的团子，甘美软糯的豆沙；一口青绿色的团子，咸鲜油润的肉沫。

    nbsp蘑菇也煸炒得非常有水平，边缘微焦，却仍然保持内里的弹性和水润。

    nbsp而两个素菜，也炒得生脆且有味。

    nbsp团子可以蘸红糖，也可以滚上米粉，别有滋味。

    nbsp评委席95分，大众评审90分，分数高达185分！

    nbsp安琦自信地昂起了头。

    nbsp“这是今天目前为止，本主题最强的表现了。”王特厨说道，“下一个选手压力很大啊。”

    nbsp“下一个选手是来自缓冲区的刘笔。我觉得这可不好说。”

    nbsp孙老师眯起了眼睛。

    nbsp这个刘笔，总是能超出所有人的期待。

    nbsp他很期待这个缓冲区大厨的表现。

    nbsp叮当，叮当，叮当……

    nbsp刘笔上台了。

    nbsp众人迫不及待地把目光投送到他的包裹中，却发现……

    nbsp他最大的那个包裹里没有食物，只有一堆钢制零件！

    nbsp好像是……管道？

    nbsp他想拿这个做什么？

    nbsp所有人都处在懵逼状态。

    nbsp不妨说，这种懵逼状态前两轮已经都体验过了。

    nbsp甚至姑且可以当成play的一环了！

    nbsp刘笔走下台，拿起扳手和螺丝刀，开始组装他的管道。

    nbsp这些管道是不锈钢质地，都切成了半圆，上方开口，足以让流水在上方缓缓流动。

    nbsp蜿蜒的管道，被连接到了评委的桌前，又延伸到了大众评审团场地的中央。

    nbsp厨艺大赛……什么时候改成修水管了？

    nbsp众人都不知所措，眼睁睁地看着刘笔，花了十几二十分钟，把管道组装好。

    nbsp完工之后，刘笔对着现场的工作人员轻声说了几句。

    nbsp工作人员拍了拍手，对台下众人喊道：

    nbsp“大家都挪一挪座位！往水道附近靠一靠！我们将帮各位准备好小桌板，不是评委的，也可以一起坐到水道旁边来！”

    nbsp还能这么玩的？！

    nbsp这是倒数第二组了，大部分场地都已经熄火，众厨师都猫在台下看热闹。

    nbsp这回居然改变现场布局……

    nbsp真的是比赛到目前为止，整得最狠的一次活儿了！

    nbsp安琦眉头微蹙，也感觉事情并不简单。

    nbsp刘笔轻轻一拧，打开了场地的水源。

    nbsp清水流出的那一刻，全场都安静了数秒，现场的烟火气，仿佛都淡了几分。

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第200章 流觞曲水[1/2页]

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