第199章 人间有味是清欢[1/2页]

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    沸腾鱼的香味冲向了场地的各个角落。

    nbsp方大熊的竞争对手似乎已经失去了继续下去的信心，而台下的戴俊威等人表情也是微微震惊。

    nbsp戴俊威惊讶的是他不显山不露水，居然也拥有此等技术和想法。

    nbsp而钱聪则是奇怪，此前方大熊还在用荒野饭店的苹果糖浆调制饼干泥，怎么食材能够有如此大的跨越？

    nbsp“这人看来是交上好运了。”

    nbsp钱聪对着自己的助理偷偷说道。

    nbsp资本会自动寻找到最赚钱的方式和位置。

    nbsp前提是你要有价值。

    nbsp“老板，沸腾鱼的做法，应该就三家饭庄有。分别是余丰、蜀都、还有庆州——这些地方吃饭的人，都是非富即贵。”

    nbsp“嗯……”

    nbsp钱聪思考了一番，突然想到了什么：

    nbsp“这三家饭庄都在那些食品供应商的办公区和厂区……看来是有人把宝押在他身上了。”

    nbsp“钱老板……您的意思是？”

    nbsp钱聪想了想，回答道：“我最近没空，你去找找最近的新闻，然后去……嗯，市监局那边打听打听情况。我还是希望咱们的供应商能够维持稳定，别做得太过分。”

    nbsp沸腾鱼已经进入了肠胃，但它的香味还留在场上。评委们一扫刚刚被那两个“清雅”扫掉的兴致，总分高达180分。

    nbsp接下来的节目其实没有太多意外。

    nbsp钱聪搬出了自己的冰淇淋压缩机，工业调制的味道，就是胜在好吃。

    nbsp香草味、巧克力味、草莓味、柠檬味、红茶味。

    nbsp虽然上面的东西配料里一个都没有，但不妨碍冰淇淋在大众评审环节，把对手的凉粉打得体无完肤，分差居然接近80分！

    nbsp而其他几个所谓的“清雅”，大都整不出什么名堂。

    nbsp只有一人以红茶做底料，将饼干炒作糖油混合的馅儿，做出了几个茶味的素色团子，点上三点红花，装在灰黑粗陶碟子里。

    nbsp厨师似乎是没有买到原叶茶，便找一个陶壶，用红茶末冲泡，再找了一副茶几，找几个粗陶茶盏，一杯一杯倒出，送至评委处。

    nbsp比较巧妙的是，这位厨师没有选择九区特别流行的不锈钢杯具和茶壶，而是选择了看上去比较古朴的陶器。

    nbsp刘笔稍微松了一口气。

    nbsp那个团子显然不够好吃。

    nbsp但在各位离题万里的表演下，切题不跑题就是一种胜利。

    nbsp遍地废土的世界里，以小见大的清雅，可能是大部分人都无法理解的状态。

    nbsp雅，就要闲，就要静——那正好是许多人没有的条件。

    nbsp所以他们要提神的味道，要热辣的希望，要活跃的气氛，要红火的未来。

    nbsp他们渴望的红焰香火，而不是青灯古佛。

    nbsp大俗大雅，或许只是一种梦想。

    nbsp戴俊威是第一天最后一个登场的。

    nbsp在回味这个主题上，他应该是构思了很久，最后……

    nbsp模仿刘笔做了卤肉。

    nbsp他用的是安全区里面的猪，没有椒香猪那股特别的味道。

    nbsp他多次尝试勾兑出椒香猪的那股风味都没有成功，最后不得不放弃：

    nbsp九区的正宗猪肉很贵的！

    nbsp就是他戴总厨也经不起这么消耗啊。

    nbsp如果去找刘笔买这猪肉……那未免也太不要脸了。

    nbsp不过戴俊威还是做出了一点小小的创新。

    nbsp他从农业楼获得了一些稻草。

    nbsp在卤制的时候，他把猪肉切成方块，又用稻草四四方方地将猪肉扎住，避免松散。

    nbsp于是卤肉里，又多出了一点稻草芳香。

    nbsp“这……是扎肉。”

    nbsp戴俊威有些心虚地望了一眼台下的刘笔。

    nbsp刘笔笑了一声。

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