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第二百一十章 早点[1/2页]

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    三鲜汤面。

    nbsp韭菜切成段,猪肉切成丝,用酒、葱姜汁、精盐、拌匀入味上浆,锅内放油烧热,下入肉丝炒至断生,烹入余下的料酒、葱姜汁和酱油,加鸡汤烧开,下入白面烧开,煮至熟透;

    nbsp下入韭菜段、余下的精盐略烧,淋入芝麻油,出锅盛入大汤碗即成。

    nbsp做好的面条爽滑,肉丝滑嫩,汤汁鲜香,味美适口。

    nbsp这里面的韭菜含挥发油、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素等,能补血益气、温中暖肾。

    nbsp肉沫豆腐饼。

    nbsp备好食材,香葱、胡萝卜、香菇切碎,在肉馅中加酒、盐、酱油、胡椒粉搅上劲,倒入切好的菜搅匀,加入豆腐碎,搅拌。

    nbsp加淀粉呈厚糊状,锅中少许油,用小勺子挖入锅中呈圆形,煎至两面金黄即可。

    nbsp玫瑰花煎饺。

    nbsp猪肉、香菇切末,加入葱姜末、一个鸡蛋、适量淀粉、盐、胡椒粉、酱油搅拌均匀,

    nbsp饺子皮四张叠放,中心放上肉馅,向上翻卷之后,再从左往右卷起来,成玫瑰花的形状,

    nbsp锅倒少量油,小火煎至底面微焦,然后倒入少量水,盖上锅盖焖熟就可以。

    nbsp肉卤豆腐脑。

    nbsp肉卤豆腐脑做法制作流程简单,瘦肉、黄瓜、彩椒,不仅料足,味道也好,颜色上更是鲜艳,制作起来又是非常省时省力,所以牡丹也把这个早点写在了单子上,

    nbsp紫薇按着脑海中的映象去做,将猪肉切成丁,放入少许盐、料酒、酱油、白糖、淀粉,油,抓匀后腌;

    nbsp黄瓜切成小片,再切成小丁,葱切成葱

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