第25章 回程[1/2页]
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在那条略显狭窄却充满生活气息的老街上,有一家毫不起眼却又别具韵味的干货店。
走进这家店,一股浓郁的干货香气扑鼻而来。店内的货架上,整齐地摆放着各类干货。
首先映入眼帘的是那一堆色泽乌亮、香气醇厚的梅干菜。它们被捆绑成一小束一小束,每一束都仿佛在诉说着岁月的故事。梅干菜的叶片皱巴巴的,却带着一种独特的韧性,那是经过阳光和时间洗礼后的痕迹。
旁边是一筐筐笋干,粗细不均,长短各异。有的笋干还保留着些许鲜嫩的淡黄色,而有的则已经完全变成了深沉的棕褐色。它们纹理清晰,质地坚硬,仿佛是大自然精心雕琢的艺术品。
再往里面看,一串串干豆角挂在墙上,像是一幅色彩单调却充满生活质感的画卷。这些干豆角已经被彻底风干,表皮起了褶皱,却依然散发着淡淡的豆香。
店里的地面是老旧的木板,走在上面会发出轻微的“咯吱”声。墙壁有些泛黄,上面张贴着一些手写的价格标签。阳光透过窗户的缝隙洒进来,照在那些干货上,形成一片片斑驳的光影。
店主是一位面容和蔼的老人,总是带着亲切的笑容,耐心地为顾客介绍着每一种干货的特点和烹饪方法。在这个小小的干货店里,时间仿佛变得很慢,人们可以静下心来,感受生活中那些最朴素、最真实的味道。
老常头、俊哥和小虎开始认真挑选起梅干菜来。老常头抓起一把梅干菜,放在鼻尖闻了闻,眯着眼睛说道:“这味道要浓郁醇厚,做出来的烧饼才有那股子地道的香味。”
俊哥也跟着学习,仔细甄别,“常叔,您看这把,颜色乌亮,叶片完整,应该不错。”
小虎在一旁,学着他们的样子,有模有样地挑选着,嘴里还嘟囔着:“这个好,那个也好。”
就在他们专心挑选的时候,店老板凑了过来,笑着说:“几位,我这梅干菜都是上乘的,你们尽管挑。”
老常头点了点头,“老板,您这梅干菜是不错,可价格能不能再实惠点,我们这需求量可大着呢,回去是要做烧饼用的。”
店老板犹豫了一下,“行吧,看在你们买得多的份上,给你们算便宜点。”
老常头他们一听,脸上露出了满意的笑容,加快了挑选的速度。
“这个梅干菜是雪里蕻的吗?是三蒸三晒的吗?”小虎问道。
老常头刚准备结账,听到小虎这么一问,也跟着看向店老板,眼神中带着同样的疑问。
店老板连忙摆手说道:“客官,这梅干菜确实是雪里蕻做的,可这不是三蒸三晒的哟。”
老常头眉头一皱,“那这味道能保证地道吗?我们做烧饼可讲究着呢。”
店老板赶忙解释:“您放心,虽然不是三蒸三晒,但也是按照老法子精心制作的,味道绝对差不了。而且不少老主顾用了都赞不绝口。”
俊哥在一旁插话道:“老板,口说无凭,您这儿有没有做好的成品,让我们尝尝味道,心里也好有个底。”
店老板面露难色:“这……成品还真没有现成的。不过我可以给您几位打个折扣,如果回去做出来味道不满意,下次来买,我给您更多优惠。”
就在这时,一位阿婆开口了:“这梅干菜我做了几十年了,味道肯定错不了,做烧饼没问题。常氏烧饼的老常头是我的老主顾。”
老常头才发现这位说话的阿婆是他之前一直卖梅干菜的阿婆。今天来没有看见她摆摊而且买的量特别的大,而且要急着赶回去做订单,所以直接来了干货店了。想不到干货店就是阿婆家。
老常头惊喜地说道:“阿婆,原来是您啊!今天没见您出摊,我这心里还直犯嘀咕呢。”
阿婆笑着回答:“这不,家里人手不够,就把摊子收了,专心顾着这店里。”
俊哥在一旁说道:“阿婆,既然您都这么说了,那我们就放心了。”
小虎也跟着点头:“是啊,阿婆,那我们就多买些。”
老常头爽快地说:“阿婆,给我们称足量,价钱您可别亏待老主顾哟。”
阿婆应声道:“放心吧,老常头,保准给你们最实惠的价。”
“”梅干菜放得住,多买一点。”付钱,成交。
老常头他们带着大包小包的梅干菜走出了干货店。
“还有盐巴和糖,然后拉了面粉,离开回去。”老常头一边走,一边说道。
俊哥和小虎应和着,加快了脚步。
他们又去买了盐巴。这家盐铺不大,却收拾得规整有序。一进店,便能闻到那股淡淡的咸涩味道。
铺子的墙壁有些斑驳,老旧的木架上摆满了一袋袋的盐巴。那些盐袋大小不一,有的用粗布缝制,有的则是简单的油纸包裹。
地面是由青石砖铺就,因为常年踩踏,有些砖块已经微微凹陷。靠近门口的地方,摆放着一个巨大的盐缸,里面装满了雪白的盐粒,旁边还放着一把长柄的木勺。
柜台是由厚实的木板打造而成,岁月在上面留下了深深的痕迹。柜台后面的墙上,挂着一块写有盐价的木板,字迹虽
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