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第258章 赛事前夜[2/2页]

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    sp;  nbsp这个命题虽难,但经过这段时间的丰富见闻,刘笔已有思路。

    nbsp……

    nbsp……

    nbsp钱聪站在桌旁,探索着刚刚运来的研磨机。

    nbsp此时此刻,他的内心有一种平静的喜悦。

    nbsp那是竞争带来新知识的欣喜。

    nbsp腥、冷、干。

    nbsp并不是厨师的绝路,固步自封才是。

    nbsp为了应付方大熊给他出的难题,他打破了偏见,去缓冲区购买了刘笔的沼泽蜣螂。

    nbsp由于不能用鱼且不能用油,他已经另外找到了不少其他类型的水产。

    nbsp成本不是问题,他很确信,自己这次也可以做出好菜。

    nbsp唯一担心的是,他这次构思的套餐,已经完全脱离了九区菜品的传统风格,不知大众评委们的接受度如何。

    nbsp与此同时,方大熊在厨房里也多少领悟到了发酵的艺术。

    nbsp虽然没有找到臭豆腐的制作方法,但边缘城区的居民却给了他很多启发。

    nbsp至少,豆子可以有其他的发酵手法,臭味食物也不会是难吃的食物。

    nbsp方大熊咧着嘴,看着缸中的“秘密武器”,自言自语道:

    nbsp“钱老头,你这次就算不翻车,我也要吓你一大跳。”

    nbsp……

    nbsp……

    nbsp俊威饭店,戴俊威送走了慕名而来的粉丝。

    nbsp他已经尝试了多种组合,总算是磨砺出了一份没有缺点的套餐。

    nbsp他已经发现,和其他选手相比,自己基本功足够扎实,却总是少了那么一分天马行空的幻想。

    nbsp想象力,这东西教不来,练不了。

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    nbsp滑、辣、硬。

    nbsp单拿出来,都不是什么稀有属性。

    nbsp想要在一道菜里做到三者兼具,那就需要非凡的想象力。

    nbsp但这是一个套餐,那当然可以选择在三道菜里反映三种味道。

    nbsp尤其是在禁用油和陆生肉类的情况下,没有人会说这是错的。

    nbsp戴俊威在饮食上做了太久的激进派。

    nbsp当他发现自己仍然过于保守,便干脆回归传统,用最稳定的做法好了。

    nbsp他放下餐刀,深吸一口气。

    nbsp赌一赌自己的基本功!

    nbsp要在最稳定的做法里,做到最极致的味道!

    nbsp他宁愿什么创新都不做,也不要犯错。

    nbsp但李明乐的想法和他不同。

    nbsp湿、臭、软。

    nbsp在他看来,这基本上已经是绝路的味道。

    nbsp在这种情况下,却还被禁止用水和面粉作为原料。

    nbsp他的厨师生涯,一直战战兢兢,如履薄冰。

    nbsp每时每刻,都唯独谨慎。

    nbsp但这次,已经不可能再谨慎下去了!

    nbsp除了爆炸性的创想,已经没有挣扎的空间。

    nbsp随着付雷离去,师父旁观,他已经纯粹为自己而战。

    nbsp背水一战,他宁愿犯错,也不愿什么都不做!

    nbsp……

    nbsp……

    nbsp苏霞抱着小腿,蜷缩在沙发上。

    nbsp电视在黑暗里一闪一闪,显得客厅特别空旷。

    nbsp食材,需要的厨具,甚至出发的路线,管家都已经帮她打理好了。

    nbsp她不用考虑多余的事。

    nbsp她甚至没有考虑自己输的可能性。

    nbsp“比赛那天……爸爸妈妈会去看吗?”

    nbsp她靠在柔软的抱枕上,低喃着,竟感到一丝清淡的忧郁。

    nbsp但这是吃饱饭以后才有的忧郁。

    nbsp随着睡意来临,她的那份清愁,也渐渐归于平淡。

    喜欢。

第258章 赛事前夜[2/2页]

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