第256章 红山上的炉灶[2/2页]

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    nbsp;  nbsp由于缺少作为地基的钢筋，刘笔采用梯形墙这种自重墙体作为构造。

    nbsp这种墙敦实，简单，难以破坏，正好适合红山环境。

    nbsp先用了一天时间，浇筑出了厚度达1米宽的底部。

    nbsp第二天，再渐渐堆砌，堆出了大约80厘米高的矮墙。

    nbsp石珊瑚在充分浇水的状态下，生长得极快，简直天生就是干土木的料。

    nbsp第三天，刘笔继续加固墙体，并围绕着帐篷修筑了防护墙体。

    nbsp用姜树枝、百齿苞谷的杆子，依托着姜树和山石，搭建了第二个棚屋，并用石珊瑚加固。

    nbsp同时，他从山下带了几个锅，带了一些辅料，准备在此地开灶。

    nbsp带着硫化物颗粒的悬浊液沉淀过滤，之后再通过蒸馏提炼。

    nbsp燃料用的都是姜树枝和苞谷杆子——姜树压干净汁水，也是相当不错的燃料。

    nbsp此地是河谷水源地方，常有椒香猪出没，且都不太怕人。

    nbsp刘笔轻而易举便在河边抓住一只半大不小的，直接拎着辣椒树树干过来，放在柴火堆边上。

    nbsp将猪血放干净，直接用烧热的硫磺水烫猪皮，拿尖利的小刀刮去毛发。

    nbsp把内脏掏出，清理好杂碎，洗干净血水，对半开。

    nbsp一只椒香猪就变成了两扇完美的猪肉。

    nbsp刚刚做燃料有半桶姜汁。

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    nbsp现在在山中，资源阔绰，刘笔直接将那椒香猪肉浸在半桶姜汁里，细细浸泡洗刷。

    nbsp再把那椒香猪的辣椒扯下切碎，放进姜汁桶里。

    nbsp而椒香猪的心、肝、肺、腰子、大小肠，则是找一块石板，拿火燎过，冲干净，在上面切做小块，也用姜汁浸泡。

    nbsp再摘下十几个百齿苞谷，切头去尾，把菌丝一样的须子全都去除干净。

    nbsp这东西会咬刀，但毕竟硬度不如牙齿。

    nbsp只需要将平头铲子放在它种粒的缝隙之间，待它咬下，便一撬，一排种粒就齐刷刷地下来。

    nbsp可惜这玩意儿的杆子没毒，种粒生长的那棒子上却是有毒，没有办法像啃玉米棒子一样啃它，确实是种遗憾。

    nbsp种粒稍微清洗，就放进简易石臼粒，拿山石做简易的石舂，把它那硬壳子全都舂开。

    nbsp然后就能看见其中橙黄色的，让人喜悦的苞谷粒了。

    nbsp这变异的苞谷粒相比于高产的山地玉米，在产量上出现了退化。

    nbsp苞谷粒也就五六排左右，跟它全盛时期的祖先相比，确实差了不少。

    nbsp但这并不妨碍它的优秀——它作为一种生命力顽强的，粮食作物的优秀。

    nbsp椒香猪自身风味充足，姜汁和辣椒就足够将它腌制完毕。

    nbsp也不需要苹果糖浆，从林间采来八个姜树果子，拆开，一瓣瓣放入椒香猪内腔。

    nbsp当然，要留一个，用来吃酸甜可口的新鲜果肉。

    nbsp而苞谷粒，也再次舂碎，简单蒸过，产生一些黏性。

    nbsp夹生着涂抹在椒香猪的内腔，一定要把姜树果子盖在里面。

    nbsp把切碎腌制好的猪内脏也放进去，可以好好地吃一吃姜树果和苞谷米的味道。

    nbsp刘笔还留了点在外面，以作为烧烤佐酒。

    nbsp最后，用植物纤维搓出来的细绳，把两扇猪肉缝在一起，东西都缝在肚子里。

    nbsp串在火上，缓缓烧烤，徐徐转动，慢慢刷油。

    nbsp耐心烤制约摸两个小时，直到皮肉呈现出一种油亮的深红。

    nbsp再用干净的刀子切入，听到猪皮嘎吱一声脆响，一股热气冒出，就知道已经大功告成。

    nbsp皮里面包裹的猪肉，流出鲜香的肉汁。

    nbsp苞谷米吸收了猪肉椒香的本味和丰润的油脂，一口下去，润滑甘美到难以想象。

    nbsp而猪肉被苞谷米和姜树果的甜香所感染，又吸附了多余的油水，是真正的肥而不腻，皮酥肉嫩！

    nbsp那些内脏也非常好吃，猪肠软，猪心脆，猪肝绵，竟没有一个有过分的内脏味儿。

    nbsp刘笔大口大口地吃着这份爽快的主食。

    nbsp还不用担心有臭老头拿钱蹭饭。

    nbsp此间如此快乐，真是完全不想回缓冲区了！

    喜欢。

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