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第184章 冲天香阵透九区![2/2页]

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    卤肉香的缝隙中,硬生生地塞进来了想象力的第三种可能!

    nbsp世间竟然有如此香味吗?

    nbsp不张扬,却不寡淡。

    nbsp很清新,却有层次。

    nbsp这汤的气味,就好像个有内涵的妙人。

    nbsp能和你君子之交淡如水,也可以和你多年父子成兄弟!

    nbsp这时候,刘笔从那锅中拿出了红润如玉的卤肉。

    nbsp卤汁一滴滴从漏勺下流出,像甘泉般滴到评委们的心里,让人忍不住喉咙随之动了动。

    nbsp稍微沥干水分,卤肉放上案板。

    nbsp抽出剔骨尖刀,半尺寒芒杀到!

    nbsp刀尖翻飞如蝶,细细切成臊子。

    nbsp铺盖混合米饭,淋上一勺卤汁!

    nbsp最后划出一方最精致的角落,把卤制完美的红色肉方放在米饭正中!

    nbsp再打上一碗肉丸汤,浓郁中平添一股清香。

    nbsp撒入洗净的韭菜,清香再加了韭菜的一股子魅!

    nbsp这魅劲儿,不是夸张。

    nbsp韭菜的香味就是独特,就是能在油脂的肥润和蛋白质的甘甜中,显示出独到的香气。

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    nbsp也能在两个荤菜中,用素菜的绿色,找到自己的平衡!

    nbsp这就是魅,在肉和肉不同形态间,游走于味觉两端的魅!

    nbsp乌骨米饭和稻米有所差距。

    nbsp但这次蒸的时间更久,水分的增多缓解了干硬的问题,而卤肉汤汁的浇灌则是彻底解决了它颗粒较大的缺陷。

    nbsp至于臊子和肉方,还有清新爽口的肉丸汤,味觉上已到本轮比赛的山巅,没有更多的赞美可说!

    nbsp顾老师吃得忘情,竟然默默留下了眼泪。

    nbsp黄老摇头感叹:“为什么……为什么能做到加了这么多荤菜的情况下,为什么能在有这么豪华的食物下,还能够有家的温度和朴素感觉?”

    nbsp结局已经没有疑问了。

    nbsp全体通过……又是全体通过!

    nbsp本场比赛的第三个全体通过!

    nbsp戴俊威长叹一声,确实是技不如人了。

    nbsp简单清淡只是一种理解……但是清淡的吃多了,就是想吃荤腥。

    nbsp钱聪则是感受到了其他的不同。

    nbsp下酒菜的感觉,是第一口就觉得好吃,但是吃多了会腻。

    nbsp而家常菜的感觉,则是第一口觉得平常,但越吃却越有味道!

    nbsp这才是家……

    nbsp无需怀念过去。

    nbsp这就是现在的九区,能够生产的食物。

    nbsp……

    nbsp……

    nbsp第二轮比赛结束,人皆散去。

    nbsp刘笔的饭菜只留够了评委的量,没有参与赛后的分食环节。

    nbsp一些观众没讨到吃的,骂骂咧咧地离开了。

    nbsp要知道,这个节目的最大福利,就是场边观众可以吃到节目组分来的好菜好肉啊!

    nbsp荒野饭店的老板,真是抠门鬼啊……

    nbsp下次坐车去缓冲区吃!

    nbsp要把钱狠狠地砸在他的头上!

    nbsp刘笔左顾右盼,拦住了那个做番薯泥的老哥。

    nbsp那位老哥一看是荒野饭店老板,有些心虚,想要掉头跑掉,却给刘笔抓住了:

    nbsp“嘿,哥们,留步。”

    nbsp小眼睛圆脸的家伙嘻笑道:

    nbsp“啊……店老板,你苹果糖浆真好用,别那么小气嘛。”

    nbsp“没跟你计较这个,想要多少都可以找我买。”刘笔回答,“只是有个东西,不知你能不能卖我?”

    nbsp“什么东西?”小眼睛厨师似乎是瞪大了眼睛,“哦,先自我介绍,我叫方大熊,这是我名片——以后咱们可以多合作。”

    nbsp刘笔问道:“你那个番薯,能卖我点吗?”

    nbsp方大熊一听,不由分说,直接塞了两个到刘笔手里!

    nbsp“咱俩客气啥,送你两个!”

    nbsp你是真不客气……

    nbsp这个方大熊也是个狡猾的家伙,相当的自来熟啊。

    nbsp刘笔默默收下番薯,想着回饭店以后,用什么东西来种。

    nbsp在缓冲区,这可是相当宝贵的植物啊。

    nbsp方大熊很热情,开始跟刘笔开始天南地北地聊了起来。

    nbsp正说得起劲,前边却来了个高大身影。

    nbsp戴俊威走过来,对刘笔说道:

    nbsp“刘师傅,麻烦留步一下。”

    喜欢。

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