第183章 这里就是我们的家[2/2页]

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    ，却是又加了些韭菜煎成了饼，又做为一道配菜。

    nbsp煎豆腐外壳酥脆，内里松软，弹而不散，味道绝妙。

    nbsp“这道豆腐……我少年时候曾经吃过的。”黄老很感慨地说道，“那时候还是灭绝日之前，我还没有想要做一个厨师，而是想要做一个汽修工……”

    nbsp“沧海桑田啊。我给通过。”

    nbsp孙老师和顾老师也是点头道：“冲着这份还原古籍的认真，也应该给通过。”

    nbsp王特厨赞美了豆腐的特殊，而陈老板对于豆腐的口感则是钟爱有加。

    nbsp他们都给了通过！

    nbsp又是一个全票通过！

    nbsp钱聪扫了戴俊威一眼，只见戴俊威对着台上呆若木鸡，不知道在想些什么。

    nbsp他的嘴角微微一抬。

    nbsp又偷偷找了圈刘笔，只见刘笔远远地在对他竖大拇指。

    nbsp“……”

    nbsp他的眉头皱了皱。

    nbsp那个人，居然在赞美对手。

    nbsp在这种高招尽出的比赛里赞美对手！

    nbsp要么心态极好，要么就是对自己的成果充满自信。

    nbsp这个从缓冲区来的人，究竟准备了什么？

    nbsp中间其他人都被钱聪过滤掉了，现在他就要看刘笔上台！

    nbsp终于，刘笔提着他的袋子，来到了评委们的面前。

    nbsp黄老看到这个袋子就笑了：

    nbsp“来自缓冲区的年轻人，我有印象！”

    nbsp王特厨则是点头道：

    nbsp“上次的咸鱼咸肉汤非常好喝，期待你这次的作品。”

    nbsp刘笔冲着他们笑了笑，拿出了自己的瓶瓶罐罐。

    nbsp一个尚有热气的大陶罐。

    nbsp两个不知道装着什么东西的铁罐。

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    nbsp刘笔打开陶罐，检查到里面的卤肉没有什么问题。

    nbsp他把火打开，把这卤肉先微微加热。

    nbsp“预制好的食物？这个人又在搞什么名堂，不把食材拿出来加工？！”

    nbsp观众们感到非常惊讶。

    nbsp但评委们记得住上次那动人心魄的咸鲜，所以仍然非常耐心地看着刘笔的动作。

    nbsp要知道，这回是一人做，五人看。

    nbsp对于一个成熟的参赛者来说，自然明白这意味着什么。

    nbsp那就是，评委们想要看到你制作食物的过程！

    nbsp作为一个厨师，在评委面前展现食物的制作过程，展现自己的火候掌控，刀功和技法，也是一个非常重要的加分项！

    nbsp甚至有人还会边做边说，想方设法给评委留下技术高超的印象。

    nbsp这个人如果直接预制食物，就意味着，他完全放弃了表现环节，要在食物的味道上直接一决胜负了！

    nbsp该说是勇气呢，还是鲁莽呢？

    nbsp检查了带来的食物都没有问题后，刘笔抬起头，对各位评委说道：

    nbsp“各位老师，这次，我带来的，还是全部来自缓冲区的食物。所有的食材，都是缓冲区土生土长的生物……当然，他们有个更为人所熟知的名字：异种。”

    nbsp“我很感动于豆腐的制作，它是来自于过往家庭的香味。但，我对家的看法，或许略有不同。因为我觉得，我们的家，不在天上，也不在回忆里。”

    nbsp刘笔顿了顿，把火关小。

    nbsp“家的历史，是九区民众书写的；而家的现在和未来，也将是，也永远是九区民众创造的。我们不必伤怀，因为我们就在这里……现在的九区，现在的世界，就是我们的家。”

    喜欢。

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