第128章 嘉兴分店[2/2页]
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拍了拍灵儿的肩膀,温柔地说:“灵儿,师傅相信你有这个能力,好好干,咱们一起把这生意做大做强。”
灵儿用力地点点头,泪水顺着脸颊滑落:“师傅,您放心,我会拼尽全力的!”
她小心翼翼地把资料收好,仿佛那是世间最珍贵的宝物。在那一刻,灵儿心中充满了感激和决心,她知道自己肩负着重大的责任,也做好了迎接挑战的准备。
一众人又在杭州待了两日,一切都上了正轨。开张这九日,除了店铺租金以外,其他的本金都收本了,按照这个趋势,一月就可以纯盈利,等第一批菜和猪肉供应以后,成本又减两成,估摸半年就可以开分铺了。
灵儿一家在杭州的烧饼铺顾客盈门,生意火爆,大牛也时常过来照看,他的干货店同样是生意兴隆。
常兰带着众人出发,到了嘉兴。上次路过时,她就已经留意到了几个适合开烧饼分店的地方。此刻,她站在街头,目光坚定地打量着周围的环境。
“大家觉得这个地方怎么样?”常兰指着一处热闹的街角问道。
众人纷纷观察着,有才说道:“常兰姐,这地方人来人往的,看着不错。”
二狗接着说:“但租金会不会很贵啊?”
常兰思索片刻后说道:“租金是一方面,但只要咱们经营得好,很快就能回本盈利。”
大家你一言我一语地讨论着,对未来的分店充满了期待和憧憬。
常兰走访了半日,就把铺子租好了。其余众人也采买好材料,赵逸尘也安排好了菜农和猪倌。
众人在新租的铺子前集合,常兰看着大家,眼中满是期待:“既然一切都准备就绪,那咱们就抓紧布置一下,争取尽快开业!”
大家纷纷点头,立刻行动起来。
常兰指挥着众人:“有才,你带着二狗把桌椅摆放整齐。春儿、夏儿,你们把厨房的用具归置好。秋儿,你和我一起把柜台擦拭干净。”
有才和二狗应了一声,两人抬起沉重的桌椅,小心翼翼地摆放着。“二狗,往左一点,对对对,这样才整齐。”有才一边调整着位置,一边说道。
春儿和夏儿在厨房里忙碌着,她们将锅碗瓢盆摆放得井井有条。“夏儿,你把那摞盘子再往这边挪一点,小心别碰碎了。”春儿细心地叮嘱着。
秋儿拿着一块干净的抹布,认真地擦拭着柜台,常兰则在一旁整理着账本和零钱。
赵逸尘也没闲着,他在门口张贴着新的招牌,那“救驾烧饼”几个大字在阳光下格外醒目。
经过一番忙碌,铺子渐渐有了模样。常兰看着差不多布置好的店铺,满意地点点头:“大家辛苦了,咱们再加把劲,把食材准备好,明天就能开业!”
众人又投入到食材准备的工作中。灵儿父母熟练地揉面、调馅,将准备好的馅料摆放整齐。有才和二狗帮忙搬运着面粉和调料,忙得气喘吁吁。
春儿、夏儿、秋儿则将新鲜的蔬菜清洗干净,切成合适的大小。
一直忙到傍晚,所有的准备工作终于完成。常兰看着疲惫但充满期待的众人,说道:“今天大家都累了,回去好好休息,明天以饱满的精神迎接开业!”
第二天清晨,太阳还未完全升起,众人就早早地来到了铺子。常兰打开店门,一股清新的空气扑面而来。
“大家各就各位,准备迎接第一批客人!”常兰喊道。
不一会儿,就有早起的行人被店铺飘出的香气吸引过来。
“这新开的烧饼铺啊?闻着可真香!”一位老者走进店里说道。
常兰连忙笑着迎上去:“大爷,您尝尝我们的烧饼,刚出炉的,热乎着呢!”
老者接过烧饼咬了一口,眼睛顿时亮了起来:“嗯,好吃!这味道,地道!”
随着时间的推移,店里的客人越来越多,大家都对这“救驾烧饼”赞不绝口。
中午时分,原本准备的烧饼已经卖得差不多了。常兰看着忙碌的众人,说道:“大家再加把劲,把剩下的材料都用完,不能让客人白跑一趟。”
灵儿父母加快了手中的动作,额头上的汗水不停地滴落。
这时,一位穿着华丽的夫人带着几个仆人走进店里。“听说你们这的烧饼是御赐的?给我来二十个。”夫人说道。
常兰抱歉地说道:“夫人,不好意思,今天的烧饼快卖完了,您可能得等一会儿。”
夫人皱了皱眉:“那我可等着,你们得快点。”
常兰连忙应道:“好嘞,夫人,您稍等。”
终于,在众人的努力下,满足了所有客人的需求。
晚上打烊的时候,常兰和众人围坐在一起算账。
“今天的生意真是不错,虽然累点,但值得!”灵儿父亲笑着说道。
常兰点了点头:“是啊,不过这只是开始,咱们以后还得继续努力,保证品质,服务好每一位客人。”
接下来的几日,“救驾烧饼”嘉兴分店的名声越来越响。常兰又想出了新的营销策略,推出了一些优惠活动,吸引了更多的客人。
有才提议道:“师傅,咱们要不要增加一些新的口味?”
第128章 嘉兴分店[2/2页]
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