第123章 又除夕夜[2/2页]

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    ��思阳郡主的祖父。”

    镇国将军朱耀如期而至，他身形高大威武，目光炯炯有神。

    朱耀爽朗地笑道：“今日大家不必拘束，一起共度佳节。”

    众人纷纷行礼，而后欢欢喜喜地入席。

    常兰做了几个拿手的南方菜，其他都有仆人安排。

    厨房里，常兰系着围裙，熟练地切菜、炒菜。不一会儿，一道道色香味俱佳的南方菜就出锅了。有鲜嫩爽滑的清蒸鱼，鱼身上点缀着葱姜丝，淋上热油后“滋滋”作响，香气扑鼻；还有色泽红亮的红烧肉，肥而不腻，入口即化；再有清爽可口的清炒时蔬，保留了蔬菜的原汁原味。

    当常兰把自己做的菜端上桌时，大家都忍不住夸赞起来。

    朱启明笑着说：“兰儿，就凭这几道菜，今晚大家可有口福了。”

    洪秀秀也说道：“常兰姐姐的手艺真是没话说，看着就令人垂涎欲滴。”

    常兰有些不好意思地笑了笑：“大家喜欢就好，快尝尝。”

    众人纷纷动筷，品尝着这美味的南方菜，年夜饭的氛围更加温馨和欢乐了。

    今夜开了两桌，长辈一圆桌，有朱耀、老常头、胡陆阳、马福生、阿菊、雨瑶围坐在一起，谈笑风生。

    朱耀爽朗的笑声不时响起：“今年能聚在一起，真是难得的缘分。”

    老常头微笑着点头：“是啊，这日子越过越红火。”

    胡陆阳也跟着说道：“大家都平平安安，就是最大的福气。”

    阿菊和雨瑶则在一旁轻声交谈着，脸上洋溢着温和的笑容。

    小辈一桌，思阳、洪秀秀、常兰、马念生、赵逸风、赵逸尘正热闹地聊着天。

    思阳兴奋地说着：“等会儿咱们可得好好尝尝常兰姐姐做的菜。”

    马念生拍着手：“是啊是啊，我都等不及了。”

    洪秀秀笑着看向常兰：“常兰姐姐辛苦了。”

    就在这时，朱启明走了进来，众人的目光都投向了他，准备起身行礼，他赶紧示意大家免礼。

    朱启明微笑着说道：“大家久等了，今夜只有家人和亲人爱人，不必拘礼。咱们这就开始吧。”

    说着，他在小辈这桌找了个位置坐了下来，年夜饭正式开始，屋内充满了欢声笑语。

    在郡主府的年夜饭桌上，简直是一场美食的华丽展示。

    正中央，一只北京烤鸭格外引人注目。烤鸭表皮被烤至枣红色，泛着诱人的光泽，仿佛涂了一层晶莹的蜜蜡。师傅片鸭的手艺堪称一绝，每一片鸭肉都薄厚均匀，皮肉相连。旁边配有葱丝、黄瓜条、甜面酱，用薄饼一卷，放入口中，鸭皮的香脆、鸭肉的鲜嫩、葱丝的辛辣和甜面酱的醇厚完美融合，令人陶醉。

    旁边的清蒸太湖白鱼宛如一件精美的艺术品。鱼身完整，鱼鳍舒展，仿佛在盘中游动。洁白的鱼肉与翠绿的葱丝、嫩黄的姜片相互映衬，再加上那如牛奶般洁白的汤汁，光是看着就令人垂涎欲滴。轻轻夹起一块鱼肉，放入口中，细腻嫩滑，几乎不用咀嚼便化在了舌尖，那股清甜的味道瞬间在口腔中弥漫开来。

    红烧狮子头个大如拳，稳稳地立在盘中。肉丸表面被烧得红亮油润，还点缀着几颗翠绿的青菜。用筷子轻轻一戳，便能感受到肉丸的松软，咬上一口，肉丸内部的肉馅紧致而富有弹性，肉香、葱香、姜香以及各种调料的香味交织在一起，醇厚而浓郁。

    油焖大虾排列整齐，每一只都色泽红亮，弯曲的虾身仿佛在展示着自己的鲜嫩。虾肉饱满紧实，虾壳酥脆，轻轻一剥便能脱落。放入口中，虾肉的鲜甜与油焖的浓香相互交织，让人欲罢不能。

    而那道剁椒鱼头则是辣味的代表。硕大的鱼头被一分为二，覆盖着厚厚的剁椒。剁椒的鲜红与鱼头的白嫩形成鲜明的对比，鱼头的鲜嫩与剁椒的火辣相互碰撞，刺激着味蕾，让人忍不住一口接一口。

    梅菜扣肉层层叠叠，五花肉的皮被烧得金黄酥脆，肥肉部分已经变得透明，入口即化，瘦肉部分则保持着一定的嚼劲。梅菜吸收了肉的油脂，变得油润鲜香，与肉片搭配在一起，口感丰富，肥而不腻。

    小鸡炖榛蘑香气扑鼻，鸡肉鲜嫩多汁，榛蘑吸满了鸡汤的精华，口感爽滑，富有弹性。一口鸡肉，一口榛蘑，再喝上一口浓郁的鸡汤，让人浑身都充满了暖意。

    清炒豆苗翠绿欲滴，豆苗的清香在翻炒中被充分激发出来，清爽解腻。地三鲜中的土豆软糯、茄子绵软、青椒脆爽，三种食材的口感相互补充，味道醇厚。

    主食方面，北方的饺子挺着圆滚滚的肚子，馅料丰富多样，有猪肉大葱、韭菜鸡蛋等，一口咬下去，汁水四溢。南方的糯米八宝饭色彩斑斓，糯米软糯香甜，红枣、莲子、桂圆等干果点缀其中，寓意着团团圆圆、甜甜蜜蜜。

    此外，还有驴打滚，软糯的糯米皮包裹着香甜的豆沙馅，外面再撒上一层黄豆粉，入口香甜软糯。桂花糖藕切片装盘，藕片中间填满了糯米，淋上桂花糖汁，香甜可口，散发着桂花的清香。

    这一桌足足二十多道菜的年夜饭，不仅是味觉的享受，更是对新年美好愿景的期许，大家围坐在一起，欢声笑语，共同迎接新的一年。

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