第356章 支竹羊腩煲[2/2页]

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    炖排骨，都很好吃。

    他姐做的马蹄炖排骨，他就很喜欢，一顿能吃三碗大米饭呢！

    【AAA热卤鸭货：今天晚上的新品？】

    【AAA盛记店长波尔：不出意外的话，可以上。】

    看到晚上能上，李成想又咽了咽口水，忍不住期待起来。

    此时，店里的羊腩煲已经出锅。

    它跟羊肉锅确实不一样，鲜甜的味道，随着热气一起蒸腾，带着空气中都被染上了甜滋滋的味道。

    但是，并不会让人觉得讨厌，反而忍不住期待起来。

    林夺已经来看过数次了，手里的活都要干不动了。

    晴月更是直接站在厨房等。

    波尔发现挤不下，只能在厨房门口徘徊。

    路过的食客闻到了鲜甜的味道，也都忍不住停下来，仔细的闻一闻，猜测一下这个味道。

    今天温度相比前两天要低一些，风也更大。

    鲜甜的味道飘在风里，很快就散去。

    虞记那边闻不到，不过他们可以派厨师出来找个更为有利的位置，仔细的闻。

    他们既然要跟盛记打价格战，那肯定是一早都把盛记的一些习惯都摸清楚了。

    盛玖经常会在员工休息的时候进行试菜。

    所以，这两天，虞记的厨师经常会借着各种理由，找着各种位置，然后靠近盛记，闻闻其中味道，然后自己总结一下，改良他们店里的食物供应。

    今天过来闻到这个鲜甜的味道，厨师仔细的品了品，然后眉头就皱了起来。

    身为兴元特意请过来，厨艺高超的厨师，他自然是有些本事在身上的。

    虽然不能说，通过闻就能闻出来大部分的食材或是用料。

    但是主料还是闻得出来的。

    比如说是今天他闻的的羊肉，马蹄。

    那么问题来了……

    马蹄现在也没上市啊？

    盛记从哪里来的？

    难道说有早秋新品上市，采购部门没注意到？

    厨师紧锁眉头又闻了一会儿，并没有闻到其他味道，这才回去，开始找采购询问马蹄的事情。

    他们跟兴元共同一个采购部门。

    对方接到特聘厨师的电话之后，也懵逼了：“啊？没有马蹄啊，市场，商超之类的地方，我今天刚过去瞧了，没有啊。”

    像是兴元这样的大饭店，日常都是有稳定的供应商的。

    很多食材都是直接从地里或是大棚里装车拉回来。

    不过，就算是这样，采购部门也还是会有员工，进行市场调查，挖掘品质不错的食材。

    毕竟，就算是稳定供应，但是也不能让人糊弄了啊。

    时时的货比三家，有的时候也是可以节约成本的。

    当然，他们也不是天天都会去调查。

    但是，今天巧了，他们上午刚完成本周的采购调查。

    没有马蹄？

    那盛记哪里来的？

    他们那个食材公司供应的？

    特聘厨师紧锁的眉头一直没有放松下来，他想了想粗声问：“还没接触到盛记的供应商？”

    采购无奈回他：“接触了，但是说不通，他们不太好沟通啊。”

    说不太好沟通，那都是委婉的说法。

    要让采购说大白话就是：他们听不懂人话啊喂！

    盛玖：。

    人机号，正常。喜欢餐馆通万界？我赚十个亿很合理吧请大家收藏：

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