第429章 关内煮[2/2页]

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    bsp;   “侯爷，我……不知土豆为何物！”

    苏尘睁大眼睛，一脸不敢相信。

    庄园第一次收获土豆，留下两千多斤以防绝种，现在也还有四百多斤。

    一些发芽的直接埋地去了。

    庄园也经常会做酸辣土豆丝，他们都吃过，现在王喜竟然说不知道土豆为何物。

    “地窖一堆堆的都是土豆，你没见过？酸辣土豆丝你吃过不？”

    苏尘瞪大眼睛问向王喜。

    王喜仔细回忆了一下庄园的地窖，之前有放玉米、菘菜，另外就是……贞观豆。

    “侯爷，莫非土豆就是贞观豆？”

    这不怪王喜，他来庄园比较晚，后面大家都称呼土豆为贞观豆。

    只是苏尘一直叫它土豆。

    “呃~对，对，土豆就是贞观豆。”苏尘尴尬的点了点头，他把这茬给忘记了。

    英明神武的皇帝，已经把土豆改为了贞观豆。

    “好的侯爷，我这就去安排。”

    苏尘点点头看着王喜离开，笑了笑：“乱改什么名字！”

    「这么一搞，要吃上一口火锅，还得三天后啊！」

    随后，苏尘慢慢走向书房，想着还有什么能用来涮火锅的食材。

    “有了！”

    苏尘拿出一张纸，在上面写下：鱼肉片。

    “鸭肠、鸭腱、鸭心、鸭血会不会太奢侈了啊？要杀好多只鸭才够。”

    ……

    ……

    皇宫内，丽政殿。

    李世民、李承乾、长孙皇后围着和苏尘那个一模一样的炭火锅，仔细研究。

    铜锅已经命人清洗了好几遍。

    桌上还放着苏尘画的炭火锅制作说明，还有十来根漏勺和汤勺。

    “父皇，这个突出的孔洞乃是用来烧木炭的，想必是在铜锅内加水和食材，再以炭火烧之。”

    李承乾分析的头头是道。

    李世民点点头，他也是这么想的，铁锅用来炒菜。

    火锅那肯定是用煮食物的。

    “这个又当用于何处？”李世民指着漏勺和汤勺，疑惑道。

    “二郎，这个勺子兴许是用来喝汤，另一种勺子却是不知有何用途。”长孙皇后拿起漏勺仔细端详着，怎么也想不出是做什么用的。

    李世民绞尽脑子，看着炭火锅。

    “高明，让人去准备些羊肉用签子串好。就用这火锅加高汤来煮，再准备些辣椒油和酱料。”

    李世民认为瞎猜无益，试试便知。

    同时他也考虑到，不可能同桌的人都没筷子伸进汤锅里捞食，所以串好放下去煮是最好的选择。

    煮熟后拿签子就行，也很方便！

    以前他们都是分餐制，只是后来因为苏尘才变成同桌同食。

    筷子夹菜还好，若是汤锅捞食，他们一时还接受不了。

    李承乾立刻安排了下去，内侍和宫女立即行动起来。

    一小时后……

    炭火锅内的高汤已沸腾，里面放满烧烤签子，签子上面有不同的食材。

    羊肉居多。

    “嗯，不错，这般吃法很是新颖！”

    李世民拿着一串羊肉往辣椒油里面一搅拌，吃得不亦乐乎。

    “二郎，烧烤签子太长，回头让人制作些细短竹签。”长孙皇后忙得不可开交，热气腾腾火锅她很是享受。

    “观音婢此言在理。”

    于是乎……

    太宗皇帝李世民，首创的‘关内煮就这么诞生了。

    若是苏尘见了定会直呼：

    “牛逼！”

    ………

    ……

    注：以上三种菌类详见西晋博物志。喜欢大唐：开局碰瓷长乐公主请大家收藏：

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